Cechy szklanego czajnika

Szklany czajniczek doda Twojemu serwisowi do herbaty wyjątkowego piękna i harmonii. Liście herbaty pięknie otwierają się w środku i nadają naparowi głęboki kolor, na oczach osób zgromadzonych przy stole. Wybierając jednak szklany dzbanek, należy upewnić się, czy czajnik jest rzeczywiście przeznaczony do zaparzania herbaty. W przeciwnym razie szkło może pęknąć i możesz się poparzyć.

Zalety i wady szklanych czajników

Szkło jest najbardziej odpowiednim i wszechstronnym materiałem do produkcji czajniczków do herbaty. Za tym stwierdzeniem przemawiają następujące zalety:

• przyjazne dla środowiska, szkło nie wchodzi w reakcje chemiczne z wodą ani mieszankami zaparzającymi, dzięki czemu sama obudowa urządzenia nie wpływa na smak napoju;
• szkło jest łatwe do czyszczenia, można myć je w zmywarce, stosując twarde środki ścierne;
• tkanina szklana nie jest w stanie wchłonąć innych zapachów, dzięki czemu smak napoju zawsze pozostaje niezmieniony;
• Modele szklane zawsze wpasują się w zastawę stołową i nie będą się wyróżniać nawet na tle zastawy, jak może się to zdarzyć w przypadku porcelanowych lub glinianych czajników.

Do wad zalicza się następujące punkty:

• suszenie szkła bez smug i zacieków jest dość trudne;
• Jeżeli pozostawisz czajniczek na słońcu przez dłuższy czas, herbata w jego wnętrzu ciemnieje i staje się mętna;
• Nawet forma odporna na ciepło może pęknąć, jeżeli nastąpi nagła zmiana temperatury;
• Aby w pełni zaparzyć czerwone herbaty i napary ziołowe, konieczne jest szczelne owinięcie czajniczka, w przeciwnym razie temperatura wody szybko spadnie i nie pozwoli na otwarcie się napoju.

Jakimi kryteriami należy się kierować przy wyborze szklanego czajniczka?

Przed zakupem czajnika ze szkła warto wziąć pod uwagę również inne kryteria wyboru:

1. Do parzenia herbaty najlepiej nadają się okrągłe czajniki, gdyż ich kształt pozwala na równomierne rozprowadzenie temperatury w całej objętości wody.
2. Uchwyt czajnika powinien znajdować się z boku, albo sam termos powinien znajdować się w metalowej obudowie. W przeciwnym wypadku uchwyt będzie zbyt gorący i śliski od pary.
3. Dzbanek do herbaty powinien mieć długi, wąski dzióbek, kończący się na wysokości szyjki. W przeciwnym wypadku woda będzie się stale przelewać, a nalewanie herbaty do filiżanek stanie się niewygodne.

Rodzaje i właściwości szkła

Wybierając czajniczek, należy zwrócić uwagę na szkło, z którego jest wykonany. Do naczyń mających kontakt z gorącymi płynami produkowane jest specjalne szkło.

1. Odporny na ciepło. Jest to płyta ze szkła borokrzemianowego przeznaczona do bezpośredniego kontaktu z kuchenkami i piekarnikami.
2. Odporny na ciepło. Materiał ten jest używany do produkcji czajników, ale nie można ich podgrzewać na kuchence.
3. Ogniotrwały. Materiał ten można podgrzewać nawet nad otwartym ogniem, ale jeśli wlejemy wrzątek do zimnego naczynia, szkło może pęknąć.
4. Kwarc. Tkanina wykonana z tlenku krzemu. Najmocniejsze, ale i najdroższe szkło.

Kształt i objętość czajnika do parzenia herbaty

Zwykłym i tradycyjnym kształtem czajniczka jest kształt okrągły. Ale są też inne modele.

1. Kształt cylindryczny. Model ten idealnie wpasowuje się w zastawę stołową z filiżankami o odpowiednim kształcie, jest łatwy do mycia, a dzióbek łatwo oczyścić z osadów z herbaty.
2. Modele kwadratowe są dobre tylko dlatego, że odzwierciedlają nowoczesny kształt usługi.

Głośność należy dobrać w zależności od liczby osób obecnych na przyjęciu herbacianym. Dla małej firmy w zupełności wystarczy czajnik o pojemności 0,5 - 1 litra; jeśli jest więcej osób, można kupić czajnik o pojemności 1,5 litra lub większej. Przy zakupie dużego sprzętu AGD warto zwrócić uwagę na wytrzymałość uchwytu. Uchwyt musi być na tyle mocny, by utrzymać zarówno sam czajnik, jak i całą objętość wody.

Z czego wykonany jest uchwyt i pokrywa oraz jaka jest ich konstrukcja

Najlepszą pokrywką do szklanego czajnika jest ta wykonana z tego samego materiału lub metalu. Pokrywki te pomagają szczelnie zamknąć szyjkę i zapobiegają zbyt szybkiemu wydostawaniu się pary. Plastikowe pokrywki mogą się stopić i uwolnić toksyny, które znacząco zmieniają smak herbaty.

Rodzaje szklanych czajników ze względu na design

Wybierając czajnik należy zwrócić uwagę na jego design. Ciekawymi modelami są te z podstawką grzewczą, składają się one zazwyczaj z dwóch części, samego czajnika oraz podstawki odpornej na ciepło, na której umieszcza się specjalną świeczkę.

Czajnik do zaparzania wody w butelce

Model ten jest skuteczny i praktyczny. Po pierwsze, w szklanym dzbanku jednego z czajników znajduje się drugi czajniczek, a podczas parzenia herbaty odnosi się wrażenie, jakby liście herbaty wisiały w powietrzu. Po drugie, szczelina powietrzna między termosami tworzy efekt termosu, dzięki czemu nawet czerwona herbata zaparza się dobrze.

Dzbanek do herbaty ze szklanym dzbankiem i filtrem

Niektóre modele mają wbudowany w termos filtr. Do parzenia oolongów, herbat białych i senchy najlepiej nadaje się szklany czajniczek z filtrem. Ponieważ metalowy lub szklany filtr mocno trzyma liście razem, mają one czas na namoczenie w wodzie, a jednocześnie zachowują wszystkie swoje właściwości przydatne do dalszego zaparzania.

Czajnik sprzedawany jest z różnymi sitkami

Jeśli planujesz kupić uniwersalny szklany czajnik z sitkiem, w którym możesz zaparzyć różne rodzaje herbaty, to powinieneś poszukać czajnika, który pasuje do różnych sitek. Na przykład lepiej jest parzyć sypką herbatę czerwoną lub rooibos i używać do tego specjalnego sitka.

Niuanse zaparzacza tłokowego

Nie należy kupować zaparzacza tłokowego, który zaparzy zarówno herbatę, jak i kawę, ponieważ aromat kawy wkrótce stanie się bardziej wyrazisty w przypadku wszystkich napojów herbacianych. Również sama płyta dociskowa musi być wykonana z metalu; Plastikowe szybko się niszczą i psują smak napoju.

Czajnik gongfu z przyciskiem do nalewania

Ciekawym rozwiązaniem może być zakup czajniczka Gongfu. Konstrukcja urządzenia zakłada, że ​​herbatę parzy się w pojemniku umieszczonym wewnątrz głównego naczynia. Po zaparzeniu naparu należy nacisnąć przycisk i cały napar zostanie spuszczony do dolnego pojemnika, a liście pozostaną na górze. Jest to skuteczna i ciekawa technika.

Jak używać i dbać o czajnik

Najlepiej myć dzbanek zwykłą ciepłą wodą, w razie potrzeby słabym roztworem sody. Wyczyść sitka i kolby szczotką zanurzoną w tym samym roztworze. Detergenty zazwyczaj nie ulegają całkowitemu wypłukaniu i mają duży wpływ na smak napoju.

Najlepsze modele szklanych czajników

GIPFEL produkuje ciekawe modele. Mimo że producent zazwyczaj stosuje okrągłą geometrię, czajniki wydają się inne, ponieważ mają spłaszczoną lub wydłużoną górę, a także mogą być wyposażone w podstawkę.

BODUM produkuje dobre prasy francuskie, w których kolba wykonana jest ze szkła, a podstawa pod kolbę i prasę są metalowe.

KITFORT produkuje modele, które można podgrzewać na kuchence.

WIDEO: Szklany czajniczek z przyciskiem.