Cechy zaparzacza do herbaty z funkcją podgrzewania

Jednym ze składników ludzkiego szczęścia jest cieszenie się wszystkim, nie przeszkadzając innym. Natura obdarzyła nas wspaniałym darem smaku. Dlaczego nie wykorzystać jej, aby stworzyć w swoim życiu wspaniałe chwile przy stole z ukochanymi osobami, podczas spokojnego i spokojnego przyjęcia herbacianego. Pomogą w tym odpowiednie naczynia oraz specjalny czajnik z urządzeniem utrzymującym optymalną temperaturę napoju.

Jak wynaleziono czajnik z podgrzewaczem

Jak można nie łączyć historii powstania urządzenia do parzenia herbaty z Chinami? Zanim zaczęto używać czajniczka, przygotowywanie pachnącego napoju leczniczego odbywało się w filiżankach. Znaleziska wskazują na pochodzenie tej ceramiki od XIV wieku. Proces był prosty: liście herbaty kruszono, umieszczano w filiżance i zalewano wrzącą wodą. Metodę tę zastąpiły pierwsze urządzenia do zaparzania piwa. Nie miały one szczególnego wyglądu – były to małe naczynia wykonane z czerwonej gliny. Ale im dłużej napój pozostawał w lodówce, tym bogatszy stawał się jego smak.

Kilka wieków później czajniki w tej formie pojawiły się w Europie. Z chwilą opanowania przez mieszkańców technologii wyrobu porcelany eksport ustał. Z czasem do produkcji zaczęto używać także innych materiałów – metalu i szkła. Ale pojawił się problem szybkiego stygnięcia napoju w takim pojemniku. Problem rozwiązano jednak poprzez stworzenie nowego rodzaju pojemnika – czajniczka podgrzewanego świeczką.

Zestaw zawiera następujące elementy:

• Sam czajniczek wykonany jest z żaroodpornego szkła lub innego odpowiedniego materiału i dostępny w różnych kształtach. W przypadku szkła uczestnicy ceremonii mają przyjemność kontemplować grę ognia w mieniących się odcieniach herbaty. Szkło borokrzemianowe jest wyjątkowo odporne na ogień, nie boi się długotrwałego nagrzewania i wytrzymuje przypadkowe uderzenia. Istnieją modele wykorzystujące szkło kwarcowe, które jest odporne na otwarty ogień i wysokie temperatury z wahaniami.
• Wysoka podstawka pod czajniczek wykonana z materiałów odpornych na ciepło, z otworami. Przez który dostaje się tlen wspomagający spalanie. Konstrukcja zapobiega kontaktowi płomienia z dnem naczynia z napojem.
• Świeca umieszczona w rękawie, która pomaga utrzymać stałą temperaturę w czajniku. W sprzedaży można znaleźć ich różne rodzaje – od zwykłych po kolorowe i aromatyczne.

Zalety i wady zaparzaczy do herbaty z podgrzewaczami

Już samo piękno i tajemniczość żywego ognia płonącego na stole urzekają i tworzą niezwykłą atmosferę. Nietypowe dania mają też inne zalety:

• materiały te w żaden sposób nie wpływają na smak i aromat herbaty;
• utrzymywanie stałej temperatury napoju przez cały czas trwania ceremonii;
• utrzymanie przytulnej i komfortowej atmosfery domowej;
• brak uzależnienia od energii elektrycznej;
• przyjemność estetyczna.

Ten zestaw do parzenia herbaty nie nadaje się do szybkiego parzenia codziennej, porannej herbaty. Z jego pomocą możesz zorganizować wieczór w gronie przyjaciół, delektując się drinkiem i miłą rozmową. Nie zapominaj o nieprzyjemnych drobnostkach:

• pojawienie się sadzy na zewnętrznej stronie dna czajnika;
• Otwarty ogień wewnątrz pomieszczeń stanowi stałe źródło zagrożenia, które należy kontrolować.

Różnorodność kształtów i objętości

Historycznie w kształtach czajników dominowały motywy azjatyckie: pagody, zwierzęta, dzióbki w kształcie paszczy smoka itp. Później modne stały się kształty geometryczne: cylindry, piramidy, sześciany, owale. Optymalny kształt półkola stał się przyczyną jego popularności. Dzięki swoim właściwościom wino w pełni ujawnia bukiet i zachowuje wyrazisty smak.

Ważny! Prostokątne czajniki powinny mieć dużą pojemność, aby herbata mogła się prawidłowo zaparzyć.

Rodzaj herbaty również ma wpływ na wybór kształtu:

• do warzenia zielonych odmian używa się naczyń o grubym dnie, aby w pełni zachować wszystkie dobroczynne substancje zawarte w napoju;
• do herbaty czarnej najbardziej odpowiedni jest szklany pojemnik kulisty;
• Pojemniki o kształcie prostokątnym lub owalnym najlepiej oddają aromat i smak białych odmian herbaty.

Dzióbek może być mały, jeśli picie herbaty odbywa się w małym kręgu. Na specjalne okazje z udziałem dużej liczby gości lepiej sprawdzi się model z długą, wygiętą ku górze wylewką. W ten sposób możesz uchronić wszystkich obecnych przed przypadkowym wylaniem wrzątku na obrus lub, co gorsza, na gościa. Lekkość i ergonomia uchwytu pozwolą Ci wygodnie trzymać czajnik, unikając kontaktu z nagrzanymi częściami naczynia.

Pojemność pojemników jest różna. Wszystko zależy od okoliczności i aktualnych potrzeb. Dla tych, którzy lubią myśleć w samotności, pojemnik na kilka filiżanek (200 ml) może okazać się całkiem odpowiedni. Do picia herbaty w gronie rodzinnym służą czajniki o pojemności 800 i 1200 ml. Na większe uroczystości używa się czajnika dwulitrowego.

Podstawka pod czajniczek z podgrzewaczem wykonywana jest z różnych materiałów. Nie ma obowiązku powtarzania materiału samego naczynia. Ważne jest, aby znać cechy odpowiedzialne za kompatybilność temperaturową podstawek i czajników. Ważnym aspektem jest zgodność obu elementów z ogólnym trendem projektowym.

Żaroodporne szkło czajniczka w wersji klasycznej jest dostarczane z zestawem w postaci podstawki ze szkła żaroodpornego. Ten tandem wygląda pięknie i elegancko. Szczególnie dobrze prezentuje się postument, na którym płomienie świecy załamują się w szkle, mieniąc się w misternym tańcu pod czajnikiem z aromatyczną herbatą. Jeśli wytrzymałość i bezpieczeństwo są dla Ciebie najważniejsze, to stojak oparty na elementach metalowych będzie optymalnym rozwiązaniem.

Szklane naczynia na ceramicznych podstawkach o celowo prymitywnym wzornictwie mają niezwykły wygląd. W ten sposób można zachować tradycyjny japoński i chiński styl ceremonialnego picia herbaty. Nowoczesne rozwiązania projektowe zakładają wykorzystanie metalu jako podstawy grzewczej.

Stojaki mają kulisty kształt i głęboką misę. Na górze znajduje się pokrywka z otworem. Ściany podstaw zaprojektowano tak, aby były wysokie, co zapobiegało kontaktowi płomieni z podstawą czajnika. Modele z dużymi otworami bocznymi pozwalają na wymianę wkładu przy wypalonej świecy, bez konieczności zdejmowania czajnika z podstawki.

Materiały na czajniki z podstawką grzewczą

Do produkcji czajniczków wykorzystuje się zazwyczaj trzy grupy materiałów: ceramikę, metal i szkło.

Czajniki szklane

Siłą tych produktów jest przejrzystość. Lekkość i nieważkość materiału robią wrażenie. Szczególnie fascynujące jest podziwianie procesów zachodzących w pojemniku podczas ciągłego podgrzewania - gry barw ognia, strumieni liści herbaty - w połączeniu z subtelnym aromatem i smakiem tworzy to wspaniały zestaw przyjemności estetycznych.

Wykonane z porcelany i fajansu

Wyglądają uroczo i pozwalają poczuć się jak najbliżej wschodniej ceremonii. Są lekkie i pełne wdzięku. Ale kruchość i konieczność ostrożnego i delikatnego obchodzenia się z nimi to druga strona piękna. Cienkie naczynia ceramiczne nie będą w stanie długo utrzymywać temperatury. Emalia jest atrakcyjna, a bogactwo kolorów cieszy oko.

Czajniki gliniane

Należą do grupy naturalnych, ekologicznych materiałów, które najlepiej nadają się do zachowania wszystkich walorów smakowych herbaty. Wyroby gliniane wyglądają nieco szorstko, ale tak właśnie wyglądały historyczne pierwowzory współczesnych czajników.

Lane żelazo

Ciężkie przedmioty, ale o największej pojemności cieplnej. Długo utrzymują temperaturę, nawet bez podgrzewania. Świetna propozycja dla miłośników długich przyjęć herbacianych.

Stal

Dzbanki do herbaty wykonane ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością są dość drogie. Wyglądają wspaniale w tym blasku. Mimo że są odporne na uderzenia, należy obchodzić się z nimi nie mniej ostrożnie niż ze szkłem – nawet drobne odkształcenia będą widoczne. Metal w żaden sposób nie wpływa na smak herbaty, ale nie utrzymuje dobrze ciepła.

Jakie rodzaje świec są używane do ogrzewania

Do procesu nagrzewania stosuje się świece w osłonkach (tzw. „świece herbaciane”). W sprzedaży można znaleźć proste i tanie opcje, które pasują do stojaka. Szczególnie fascynujące jest obserwowanie tego procesu, gdy podstawa jest wykonana ze szkła. Możesz urozmaicić ten proces kupując kolorowe lub brokatowe świece.

Wybór dobrego modelu czajnika

W sklepach stacjonarnych i internetowych prezentowanych jest tak wiele producentów, a wybór modeli jest na tyle duży, że każdy znajdzie coś dla siebie. Podczas procesu wyboru i zakupu zwróć uwagę na następujące niuanse:

• aby zapobiec wylewaniu się nadmiaru płynu, dzióbek powinien być wygięty ku górze;
• łatwość użytkowania zależy od kompaktowości i lekkości uchwytu;
• Pokrywka powinna ściśle przylegać do pojemnika. Obecność specjalnego wgłębienia zapobiega jego wypadaniu podczas nalewania napoju do kubków;
• Sprawdź, czy pokrywka ma otwór odprowadzający parę, co pomoże zachować smak potrawy.

Pielęgnacja i użytkowanie czajnika z podstawką grzewczą

Do zaparzenia herbaty potrzebna będzie czarna lub zielona herbata (w zależności od oczekiwanej mocy i pojemności czajnika), kilka plasterków pomarańczy, kawałek cytryny, porzeczka lub liście mięty, kilka malin i truskawek.

Dbanie o czajnik nie jest trudne. Po użyciu należy opłukać je pod bieżącą wodą i wytrzeć suchą szmatką.

Znani producenci zaparzaczy do herbaty podgrzewanych świecami

Szkło YAMA. Zestawy wykonane są z hartowanego kryształu, dzięki czemu czajnik, podstawki i małe pojemniki na napoje prezentują się pięknie.

Majer Boch. Pojemnik o pojemności 1,2 litra wykonany jest z żaroodpornego szkła i ma pokrywkę chroniącą przed poparzeniem. Herbatę do zaparzenia wsypuje się do metalowego sitka znajdującego się wewnątrz czajnika.

Wniosek

Szklane czajniczki z podstawką podgrzewającą pozwolą Ci cieszyć się prawdziwym smakiem herbaty i rozmawiać z bliskimi. Mogą być również wykonane z porcelany, żeliwa i stali nierdzewnej. Dokonując wyboru, należy określić głośność i uwzględnić pewne niuanse, które ułatwią przeprowadzenie ceremonii herbacianej.

WIDEO: Czajnik o pojemności 550 ml podgrzewany świecą.