Kryształowe kieliszki będą ozdobą świątecznego stołu. Producenci zaskakują asortymentem, różnorodnością kształtów i kolorów. Każda firma stara się wyróżnić czymś wyjątkowym: cięciem, zdobieniem. Dania zamieniają się w prawdziwe arcydzieła, które cieszą oko.
Zalety szklanek kryształowych:
- Elegancka zastawa stołowa nigdy nie wychodzi z mody.
- Kryształ różni się od szkła swoją przezroczystością i nigdy nie jest matowy.
- Szklanki są wycinane ręcznie za pomocą koła diamentowego. Ostre krawędzie dobrze załamują światło, wypełniając naczynie jasnymi iskierkami.
- Główną cechą charakterystyczną szkła o wysokiej zawartości ołowiu jest charakterystyczny przyjemny dźwięk dzwonienia, który wynika z dużej gęstości masy amorficznej.
Treść
Jakie napoje podaje się w kieliszkach kryształowych
Nie ma ograniczeń co do kryształu; naczynia musujące wypełniane są sokami, napojami owocowymi, winem, koktajlami, tonikami, wszelkiego rodzaju napojami alkoholowymi i gazowanymi. Do każdego napoju opracowano specyficzny wzór szkła, uwzględniający cechy kulturowe kraju, w którym produkuje się dany napój.
Herbata
Uchwyty na kubki znów są w modzie. Wykonane są ze stopów zawierających srebro i miedź według oryginalnych projektów. Z codziennego dodatku stały się przedmiotem luksusowym. Dania muszą odpowiadać statusowi.
Wielu rosyjskich producentów zajmuje się produkcją szklanek kryształowych na podstawki. Idealnie pasują do dostępnych uchwytów na kubki.
Ważny! Gorącą herbatę wlewa się powoli do cienkościennego naczynia, kierując strumień wrzącej wody łyżka po łyżce tak, aby woda stopniowo ogrzewała ścianki. Nagłe zmiany temperatur mogą spowodować pęknięcie naczyń lub ich rozpad na małe kawałki.
Whisky
Szlachetny angielski napój pije się:
- w czystej postaci;
- z lodem;
- mieszając z wodą sodową.
Do whisky kryształowej produkuje się kilka rodzajów szklanek kryształowych.
- Kieliszki do shotów dostępne są w rozmiarach średnim i dużym. Piją z pojemnika dużymi łykami, aby od razu ocenić moc i wiek ulubionego napoju szkockich myśliwych.
Kryształowy kieliszek do whisky. - Tumbler to szklanka o klasycznym kształcie do napojów. Statek charakteryzuje się grubymi ścianami i masywnym, stabilnym dnem. Dopuszcza się kształt ścianek okrągłych (beczka) i fasetowanych; produkowane są pojemniki o 6 lub 8 ścianach.
Każdy producent opracowuje projekt indywidualnie. - Skała – wysoki statek z grubym dnem, rozszerzający się ku górze. Przeznaczony do whisky z wodą sodową i dużą ilością lodu. Grube dno nagrzewa się powoli, lód stopniowo się topi.
Przyjemność picia whisky ulega wydłużeniu.
Woda
Kryształowe szklanki do wody występują w wersjach o grubych i cienkich ściankach. Napoje prasowane pozostają dłużej chłodne.
- Collins jest pojemnikiem cylindrycznym o średniej wysokości;
- Highball to szerokie naczynie zwężające się u podstawy;
- Old fashioned – mała szklanka, przeznaczona do koktajli i wody, z cylindrycznymi lub okrągłymi ściankami u dołu.
Nawiasem mówiąc, pojemniki na wodę uważane są za uniwersalne; wlewa się do nich inne napoje bezalkoholowe, koktajle i toniki.
Piwo
Szklanki pozwalające wydobyć walory smakowe piwa, poczuć chmielowy lub eteryczny aromat sfermentowanego słodu. Do przygotowywania piankowych napojów szkło produkowane jest według ustalonych na przestrzeni lat kanonów.
- Pinta stożkowa to naczynie o pochyłych, rozszerzających się ku górze ścianach, cienkościenne, wydęte.
- Irish Pint lub Tulip Pint można rozpoznać po gładkich, pełnych gracji konturach, przypominających rozwijający się pąk kwiatu. Wiele marek produkujących tego typu okulary ma je w swojej ofercie. Zazwyczaj są oferowane w zestawach po 6 sztuk.
- Niemiecki pint lub willy becher to najpopularniejszy rodzaj pojemnika na piwo. Naczynie jest wąskie u podstawy, rozszerza się ku górze, a następnie lekko zwęża. Szklankę wygodnie trzyma się w dłoniach, piwo pozostaje chłodne, a jego większa część gromadzi się na górze.
- Szklanka jest to szeroka szklanka o grubych ściankach, produkowana metodą tłoczenia, ciężka.
- Sztanga to wysokie, cylindryczne naczynie o grubym dnie i cienkich ściankach.
Na co zwrócić uwagę wybierając fajne szkło kryształowe
Czystość kryształu określana jest na podstawie zawartości tlenku ołowiu. Amerykanie nazywają szkło z niewielką domieszką ołowiu kryształem.
Zamiast barwników w procesie produkcji dodawane są tlenki metali:
- kolor rubinowy uzyskuje się poprzez dodanie złota lub miedzi (rubin miedziany jest jaśniejszy);
- odcienie niebieskiego nadaje kobalt;
- kolory różowy i liliowy – selen;
- fioletowy - nikiel;
- zielony, brązowawy – chrom, wszystko zależy od stężenia substancji w partii.
Kryształ ma niską przewodność cieplną, dzięki czemu szkło nie nagrzewa się w dłoni przez długi czas. Ściany dobrze przenoszą dźwięk, a nawet lekkie uderzenie powoduje „krystaliczne dzwonienie”.
Cięcie powinno być ostre i dobrze rozbijać światło na odcienie spektralne. Do fuzji dochodzi, gdy technologia zostaje naruszona, gdy naczynia są zbyt długo polerowane w mieszaninie kwasu siarkowego i solnego.
Ważny! Przed zakupem należy dokładnie obejrzeć naczynia; nie powinno być żadnych małych kamieni, widocznych ziaren piasku ani pęcherzyków powietrza na ścianach lub dnie.
Zalecenia dotyczące pielęgnacji szklanek kryształowych
Kryształ jest ceniony za grę światła na jego powierzchniach. Gromadzi się w nich brud i krople napojów. Naczynia stają się matowe i tracą dawny połysk. Sok z cytryny lub ocet pomogą przywrócić ranie dawny blask.
Kryształ należy myć ręcznie w roztworze suchej musztardy i bezwonnego detergentu. Lepiej jest wziąć nową gąbkę, bez śladów tłuszczu. Piankę gumową nanosi się w trudno dostępne miejsca za pomocą pędzla lub szpatułki. Czysty kryształ odwraca się na szmatkę i wyciera, aż usłyszy skrzypienie.
Naczynia z zaschniętymi plamami z wina i potu moczymy przez 4 godziny w ciepłym roztworze sody mydlanej. Potem wystarczy już tylko wypłukać kryształ.
Znani producenci szklanek kryształowych
Bakhmetevskaya Artel (Rosja) produkuje:
- Szklanki do herbaty ze szlifem diamentowym, standardowe i mini (niskie), przezroczyste, ze złotą obwódką. Produkty dostarczane są z uchwytami na kubki Kolchugino;
- Wysokie szklanki z siateczką do drinków typu flip, mojito, shake'ów Long Island i koktajli warstwowych.
Firma Niemen (Białoruś) specjalizuje się w produkcji okularów:
- o zaokrąglonym kształcie podstawy;
- format standardowy;
- ze złoceniem.
Firma „Russian Crystal” przywraca do życia zapomniane tradycje, produkując naczynia do napojów z dekoracją ze srebra, brązu, mosiądzu w stylu sztuki dekoracyjnej i użytkowej carskiej Rosji.
Fabryka Nachtmann (Niemcy) produkuje niemieckie szklanki kryształowe, szklanki do whisky i piwa o tradycyjnych kształtach, przezroczyste i kolorowe.
Koncern Bohemia-Lux (Czechy) produkuje ekskluzywną zastawę stołową, elitarną ze złotem.
Firma "Aleks Crystal sro" tworzy prawdziwe arcydzieła z kryształu przezroczystego i kolorowego ze złotym malowaniem, odlewami ze smalty, masą perłową, grawerowanym rantem.
Producenci oferują szeroką gamę szkła kryształowego do napojów zimnych i gorących. Na domowy stół najczęściej kupuje się uniwersalne kieliszki kryształowe o klasycznym kształcie. Elitarne, z ozdobnym wzorem będą szykownym prezentem na każdą przyjemną okazję.
