Aby przygotować smaczne i zdrowe posiłki potrzebne są odpowiednie naczynia kuchenne. Musi być funkcjonalny, trwały, niezawodny i łatwy w obsłudze. Patelnia amt w pełni spełnia te cechy. Zastosowanie nowoczesnych technologii zostało w tym przypadku pomnożone przez niemiecką skrupulatność, co ostatecznie zaowocowało tak wspaniałym produktem.
Treść
Historia producenta Amt Gastroguss z Niemiec
Podobnie jak w przypadku wielu innych przedsiębiorstw, historia AMT rozpoczęła się od produkcji zastawy stołowej na zamówienie innych znanych europejskich firm. Zdobywano doświadczenie, rozwijano technologię i rzemieślnicy doskonalili swoje umiejętności. Gdy stało się jasne, że firmie jest już ciasno w ramach cudzych zamówień, powstała nowa marka, która z czasem stała się jedną z najbardziej rozpoznawalnych na świecie.
Patelnia Amt Gastroguss wyróżni się w każdej kuchni. Marka amt była wielokrotnie nagradzana i wyróżniana. Produkt ten zdobył również pierwsze miejsce na międzynarodowej olimpiadzie kulinarnej, która odbyła się w Niemczech.
Jakie są zalety i wady naczyń kuchennych Amt?
Co jest wyjątkowego w patelniach tej firmy? Lista zalet jest dość długa.
- Pięć warstw wysokiej jakości powłoki gwarantuje trwałość naczyń i ich bezpieczeństwo. Materiały użyte do produkcji są przyjazne dla środowiska.
- Naczynia nie reagują na nagłe zmiany temperatury, dzięki czemu idealnie nadają się do długotrwałego smażenia.
- Patelnia nie odkształca się pod wpływem wysokich temperatur.
- Minimalny czas smażenia na patelni.
- Dzięki unikalnej powłoce można smażyć z użyciem niewielkiej ilości tłuszczu: jedzenie nie przypali się, ale będzie dobrze wysmażone. Ten rodzaj smażenia można określić jako zdrowy.
- Wyroby rękodzielnicze. Tylko ręcznie można stworzyć prawdziwe dzieło sztuki, a takim jest patelnia AMT.
- Produkty mają dożywotnią żywotność.
Główną wadą, według opinii klientów, jest wysoka cena naczyń. Jednakże jakość produktu jest bardzo stabilna, więc pieniądze zainwestowane w niego zwrócą się w całości w trakcie użytkowania. Ta patelnia z pewnością będzie królową wśród patelni innych marek i producentów.
Właściwości i charakterystyka patelni Amt
Asortyment naczyń kuchennych jest bardzo szeroki: firma produkuje garnki, rondle, woki, patelnie grillowe, brytfanny i chochle. Jednak to patelnie cieszą się największą popularnością. Aby zrozumieć, dlaczego tak się dzieje, należy przyjrzeć się bliżej specyfiki technologii produkcji, typom i rodzajom patelni.
Z jakich materiałów wykonane są patelnie?
Firma AMT znana jest ze swojej oryginalnej metody odlewania, wykorzystującej wyjątkowo wytrzymałe aluminium. Ten rodzaj odlewu gwarantuje szybkie i równomierne podgrzewanie potraw dzięki grubym ściankom składającym się z dziewięciomilimetrowej podstawy i kilku warstw zapobiegających przywieraniu.
Patelnia tytanowa nie jest mniej atrakcyjna. Zużycie oleju jest wyjątkowo niskie, dzięki czemu potrawy nie są tłuste, lecz mają złocistą skórkę.
Tradycyjne żeliwne patelnie zachwycą Cię swoją odpornością na ciepło i ładnym wyglądem. Jednak ich pielęgnacja wiąże się z pewnymi specyficznymi wymaganiami: należy je kalcynować, czyli podgrzewać bez dodatku jedzenia lub oleju.
Naczynia teflonowe spełniają wszelkie wymagania i są lubiane przez wiele gospodyń domowych ze względu na swoją lekkość i przystępną cenę, jednak są podatne na uszkodzenia mechaniczne. Na przykład nie można ich pocierać twardą stroną gąbki, ponieważ powłoka teflonowa może się oderwać.
Jakie rozmiary mają patelnie Amt
Drugim ważnym kryterium jest wielkość patelni. Tutaj również wszystko jest w jak najlepszym porządku: AMT produkuje naczynia o różnych rozmiarach, odpowiadające wszelkim potrzebom. Najpopularniejsze średnice to dwadzieścia, dwadzieścia cztery, dwadzieścia sześć i dwadzieścia osiem centymetrów.
Wysokość patelni również może być różna. Minimalna wysokość wynosi cztery centymetry, a maksymalna siedem centymetrów. Najgłębszy garnek nadaje się do smażenia gulaszu, mięsa lub lagmanu. Na małej patelni możesz przygotować jedną porcję jajecznicy. Zasadniczo w typowej kuchni potrzebnych jest kilka garnków o różnej głębokości i średnicy.
Rodzaje powłok na ścianki i dno patelni Amt
Wyjątkowość technologii AMT tkwi w opatentowanej powłoce. Górna warstwa wykonana jest z materiału „Lotan”, który ma działanie antybakteryjne. Aby uzyskać taką twardość, poddano ją hartowaniu w temperaturze 420 stopni. Materiał ten charakteryzuje się gwarantowaną odpornością na zużycie, co zostało wielokrotnie potwierdzone certyfikatami.
Poniżej znajduje się warstwa z cząstkami mineralnymi. Powłoka ceramiczna jest potrzebna do ochrony metalu przed zniszczeniem. Następnie jest tytan, którego twardość można porównać do diamentu. Dolna warstwa jest wykonana z ciasno sprasowanego aluminium.
Produkcja patelni krok po kroku w sposób ręczny pozwala na śledzenie procesu i powstawanie ewentualnych wad. Jeśli pojawią się odpryski lub wżery, rzemieślnik przerywa proces i naprawia uszkodzenie.
Uchwyty posiadają również mosiężne wstawki z logo gastroguss.
Akcesoria dodatkowe do patelni
Dobór akcesoriów jest nie mniej ważny niż zakup samej patelni.
- Zdejmowany uchwyt jest bardzo wygodny i praktyczny: jeśli zajdzie potrzeba umieszczenia patelni w piekarniku lub na specjalnej kuchence, można go zdjąć. Gdy coś gotujemy na kuchence, uchwyt po prostu odkładamy na swoje miejsce.
- Do patelni AMT idealnie nadają się pokrywki o różnych rozmiarach. Wykonane są ze szkła odpornego na ciepło.
Jak używać i dbać o naczynia kuchenne AMT
Każda zastawa stołowa wymaga ostrożnego obchodzenia się i właściwej pielęgnacji. Aby ułatwić sobie czyszczenie, najlepiej wykonać je zaraz po zakończeniu gotowania. Unikaj stosowania agresywnych detergentów o silnym zapachu, które mogą wnikać w pory naczyń. Będzie to nieprzyjemne dla właściciela. Nie wolno czyścić wnętrza twardymi szczotkami, żelaznymi gąbkami, a co gorsza, widelcami i łyżkami.
Większość modeli można myć w zmywarce. Przed pierwszym użyciem naczynia należy również umyć ciepłą wodą. Można osuszyć miękkim ręcznikiem. Przechowywać w przestronnej szafce, z dala od kurzu i brudu. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad, potrawy będą cieszyć właściciela przez wiele lat.
Wniosek
Patelnia AMT to niemiecki styl i jakość. Nowoczesne technologie, wykorzystanie niezwykle wytrzymałych materiałów i ręczne wykonanie czynią je produktem wyjątkowym. Dania przyrządzane w naczyniach AMT wyróżniają się wyśmienitym smakiem i aromatem. Są one również bezpieczne dla zdrowia, gdyż specjalna powłoka zapobiega odparowywaniu oleju, a wystarczy go tylko odrobina. Aby jednak produkt cieszył nas przez długie lata, należy o niego odpowiednio dbać. Postępując zgodnie z prostymi instrukcjami, będziesz w tym pomocny.
