Smak wina zależy nie tylko od jakości surowca, ale również od kształtu kieliszka. To właśnie kształt wpływa na równowagę składników napoju i pozwala w pełni ujawnić bukiet.
Dlatego też od dziesięcioleci dużą popularnością cieszą się okulary o różnych kształtach. Ponadto zestaw kieliszków będzie świetnym prezentem na każdą okazję.
Treść
Cechy kieliszków do wina
Dobry kieliszek do wina musi spełniać pewne wymagania.
- Najlepszym materiałem na kieliszek do wina jest szkło lub kryształ. Materiały te nie pochłaniają obcych zapachów, dzięki czemu aromat wina pozostanie niezmieniony.
- Pożądane jest, aby szkło było całkowicie przezroczyste, bez ozdób, krawędzi, licznych rysunków i grawerunków. Pozwoli to najlepiej docenić odcień napoju.
- Preferowana grubość ścianki nie powinna przekraczać 1 mm.
- Większość kieliszków do wina ma nóżkę. Powinien on trwać wystarczająco długo, aby napój nie nagrzewał się od ciepła twojej dłoni.
Dobrej jakości kieliszek powinien ukazywać cały bukiet trunku i odzwierciedlać równowagę smaków. Dlatego wielkość i kształt czarki zależy od rodzaju wina.
Jakie są rodzaje zestawów szklanych?
Kieliszki do wina są zazwyczaj sprzedawane w zestawach po 2 lub więcej sztuk. Wybór szkła nie będzie trudny, jeśli będziesz pamiętał o podstawowych różnicach między szklankami przeznaczonymi do różnych napojów.
Kieliszki do wina
Wino czerwone ma bogatą barwę i wyczuwalny aromat; do takich napojów należy dobrać kieliszki szerokie, o beczułkowatym kształcie, z lekko zwężoną szyjką, dość długą nóżką i wysoką czaszą. Taki kształt pozwoli winu na maksymalny kontakt z powietrzem i uwolnienie aromatu, który zostanie zachowany dzięki zwężeniu górnej części pojemnika.
Istnieją dwa rodzaje kieliszków do win czerwonych.
- Bordeaux. Można do niego wlewać każdy rodzaj tego napoju. Szkło charakteryzuje się dużą pojemnością (do 600 ml) i stożkowatym kształtem.
Kieliszek do wina Bordeaux. - Burgundia. Szkło jest łatwo rozpoznawalne ze względu na jego kulisty kształt. Nadaje się do dojrzałych win o niskiej zawartości tanin i aromacie. Często stosuje się je do degustacji, gdyż duża powierzchnia naczynia pozwala na bardzo dokładne określenie smaku zawartości.
Kieliszek burgundzki ma kulisty kształt i długą, cienką nóżkę.
Rada! Nie zaleca się napełniania napoju powyżej jednej czwartej objętości. W przeciwnym razie nie będzie można wyczuć aromatu, który powstaje, gdy wino zetknie się z tlenem.
Wina białe nie mają wyrazistego aromatu, dlatego do ich podawania wybiera się kieliszki stożkowe lub o prostych ściankach. Kieliszek do wina białego przypomina kieliszek do wina Bordeaux, ale różni się od niego rozmiarem. Napój ten pije się zazwyczaj z małej szklanki, której objętość nie przekracza 400 ml.
Dostępne są również komplety kieliszków do wina bez nóżki. Nadają się do każdego rodzaju napojów i są dobrym wyborem, aby na co dzień cieszyć się dobrym winem. Jednakże tego typu szkło nie nadaje się do degustacji napojów o najwyższym poziomie. Trzeba też wziąć pod uwagę, że na ściankach kieliszka bez nóżki na pewno pozostaną ślady palców, dlatego niekiedy trzeba będzie myć naczynie nawet kilka razy w ciągu wieczoru.
Komplety szklanek do innych alkoholi
Oprócz kieliszków do wina produkuje się również wiele popularnych rodzajów szkła przeznaczonego do innych napojów alkoholowych.
- Szklanka i spodek. Ma kształt płytkiej misy na wysokiej nodze. Objętość wynosi 120-200 ml. Często używany do tworzenia piramid szampańskich podczas różnych uroczystości.
- Flet. Jest to wąski, długi kieliszek z wysoką nóżką. Krawędzie są lekko zwężane u góry. Objętość wynosi zazwyczaj około 200 ml.
- Margarita. Szklanka ma oryginalny, szeroki kształt, a patrząc od góry przypomina spodek. Został on wynaleziony specjalnie na potrzeby koktajlu o tej samej nazwie. Objętość waha się od 200 do 500 ml.
Ponadto w ofercie znajduje się duża liczba kieliszków do wódki oraz kieliszków do mocnych trunków (wódka, różne rodzaje whisky, mocne likiery itp.). Wszystkie mają niewielką objętość, co pozwala na wypicie napoju na raz.
Jak pięknie zapakować kieliszki do wina na prezent
Kupując okulary dla bliskiej osoby, kolegi lub kierownika, możesz zdecydować się na opakowanie fabryczne lub ozdobić prezent samodzielnie. Jak skutecznie zapakować szklanki na prezent? To nie jest trudne.
- Wybierz i kup atrakcyjne pudełko o wymaganym rozmiarze.
- Na dno połóż trochę miękkiego materiału, np. piankę gumową.
- Pokryj materiał satyną, jedwabiem lub innym pięknym materiałem.
- Upewnij się, że między szkłami znajduje się również materiał, który zapobiegnie uszkodzeniom mechanicznym.
- Przymocuj szklanki do pudełka za pomocą cienkich wstążek lub taśmy klejącej.
- Zamknij pokrywkę, zabezpiecz kawałkami taśmy, zwiąż złotym galonem lub satynową wstążką. Zestaw prezentowy jest gotowy.
Kolejna propozycja prostego, ale efektywnego opakowania.
- Wybierz odpowiednie pudełko wykonane z grubej tektury. Jeśli chcesz, możesz wyłożyć wnętrze papierem prezentowym lub pięknym materiałem.
- Kup kolorową tekturę, która będzie pasować do odcienia pudełka, wytnij kawałek tak, aby przylegał całkowicie równolegle do jednej ze ścianek opakowania.
- Umieść wycięty karton w środku pudełka, a szklanki ułóż tak, aby znajdowały się po różnych stronach przegrody. W ten sposób będą one od siebie oddzielone, a ryzyko uszkodzeń mechanicznych będzie minimalne.
- Zamknij pudełko, owiń je papierem prezentowym i przewiąż wstążką. Możesz po prostu ozdobić opakowanie efektownymi szczegółami według własnego gustu.
Jaki zestaw kieliszków do wina wybrać?
Zaleca się kupowanie zestawów od uznanych producentów, zarówno na prezent, jak i do użytku osobistego. Cenią sobie swoją reputację, dlatego nie ma powodu wątpić w jakość produktu.
Poniższe firmy udowodniły swoją doskonałość.
- SZEF KUCHNI I SOMMELIER. Francuska firma produkująca zastawę stołową do użytku domowego i profesjonalnego w restauracjach. Produkty spełniają wszelkie normy jakościowe, są bezpieczne i higieniczne.
- DIAMENT. Firma produkuje zestawy szklanek do różnych napojów. Linia Lady Diamond Eclat jest dobrze znana. Zestawy składają się z sześciu elementów wykonanych z najwyższej jakości szkła. Wyróżniają się wysoką funkcjonalnością i elegancją.
- LIBBEEY. Jeden ze światowych liderów w produkcji wyrobów szklanych. Firma wykorzystuje najnowocześniejsze technologie i oryginalne rozwiązania projektowe.
- TOGNANA. Najstarsza firma we Włoszech, która rozpoczęła swoją działalność w 1775 r. od produkcji cegieł. Z biegiem lat TOGNANA zmieniła swoją działalność i odniosła sukces w produkcji szklanych i porcelanowych naczyń stołowych. Cechą charakterystyczną marki jest produkcja ekskluzywnych szklanek ze szkła grubościennego.
Zestaw kieliszków do alkoholu to świetny pomysł na prezent dla niemal każdego. Jeśli zdecydujesz się na wręczenie tego rodzaju prezentu, powinieneś wybrać naczynia wykonane z wysokiej jakości materiału. Ważne jest też, aby zakupić opakowanie dobrej jakości, które zapobiegnie uszkodzeniu szklanek, lub zrobić je samemu.
