Będąc na przyjęciu, większość ludzi staje przed dylematem, jak prawidłowo trzymać kieliszek wina. Etykieta ma tutaj duże znaczenie; osoba pokazuje jak dobrze jest wychowana. Ponadto wiedza na temat drinków pomoże Ci wykazać się dobrymi manierami w odpowiednim miejscu. Dzięki utrzymaniu wymaganej temperatury będziesz mógł cieszyć się najlepszymi właściwościami produktu.
Treść
- Jak prawidłowo trzymać szklankę
- Konieczność przestrzegania etykiety podczas picia wina z kieliszka
- Jak dziewczyna powinna trzymać kieliszek wina
- Jak trzymać kieliszek wina dla mężczyzny
- Starożytne zasady etykiety
- Wyjątki od ogólnie przyjętych zasad etykiety
- Wniosek
- WIDEO: Etykieta restauracyjna – jak trzymać kieliszki.
Jak prawidłowo trzymać szklankę
Proste i łatwe zasady pomogą Ci poradzić sobie z umieszczeniem szklanki w dłoni. Najważniejsze jest, aby trzymać kieliszek za nóżkę trzema palcami. Nie zamykaj kubka. Niuans ten można wyjaśnić za pomocą pewnych standardów; Temperatura ogrzewania również odgrywa rolę. Wino nie lubi podgrzewania. Jeśli pojemnik zetknie się z Twoją dłonią, temperatura jego zawartości natychmiast wzrośnie. Każdą markę podaje się schłodzoną.
Metody zapewniające właściwe trzymanie szkła:
- Naciśnij podporę produktu palcem wskazującym i kciukiem. Pozostałe palce pozostają wolne na podnóżku.
- Trzymanie cienkiego trzonka w sposób przypominający pióro wieczne.
- Podstawę można zakryć kciukiem. Aby to zrobić, należy umieścić go na podnóżku, tak aby palec wskazujący i środkowy znajdowały się u dołu. W ten sposób się nie dotykają.
- Zbierz palce, nie używając kciuka, w kierunku środka. Górna część paliczka palca wskazującego wraz z palcem środkowym pewnie podtrzymuje szklankę.
Z czerwonym winem
Jeśli chodzi o mocny drink o intensywnie czerwonej barwie, wypełnia on jedną trzecią szklanki. Ryzyko rozlania zmniejszy się, jeśli pojemnik będzie wypełniony w połowie. Jeśli szklanka zostanie napełniona po brzegi, stanie się ciężka i trudno będzie ją utrzymać jedną ręką. Można również trzymać nogi na środku wszystkimi palcami. Ponieważ naczynia na wino czerwone są bardziej pojemne.
Z białym winem
Naczynie należy napełnić do jednej czwartej, trzymając nóżkę trzema palcami, resztę umieszczamy na powierzchni. Można również wziąć naczynie i położyć kciuk po jednej jego stronie. Biały napój dolewa się do szklanki, gdy jest już pusta. Nie należy podnosić naczynia za podstawę ani za podstawkę. Przede wszystkim oszacuj wizualnie długość, określając samodzielnie, ilu palcom będzie wygodnie trzymać szklankę.
Konieczność przestrzegania etykiety podczas picia wina z kieliszka
Przestrzeganie norm przez człowieka pomaga mu czuć się komfortowo w każdym miejscu. Nie jest trudno zyskać pozytywne nastawienie do siebie, zajmie to tylko kilka sekund.
Pijąc wino, można dowiedzieć się wiele o człowieku. W ten sposób demonstruje swoją wiedzę na temat etykiety i właściwości napojów alkoholowych. Wystarczy przestrzegać prostych zasad, by wyglądać pięknie i odświętnie. Dotyczy to każdego wydarzenia: wesela z wieloma gośćmi, prywatnej kolacji.
Sama znajomość podstaw etykiety nie wystarczy; Ważne jest, aby móc zastosować je w praktyce. Zdobyte doświadczenie pomoże Ci skutecznie ułożyć szkło, nie odczuwając dyskomfortu. W każdych okolicznościach będzie wyglądać harmonijnie.
Aby w pełni cieszyć się przeniesieniem bukietu smaków, warto przestrzegać zasad serwowania. Do każdego rodzaju napoju potrzebne są szklanki o innej konfiguracji.
Degustacja polega na obracaniu kieliszkiem i uważnym przyglądaniu się barwie napoju. Następnie wdychaj aromat, sącząc go delikatnie, obracając nim po języku. Po wykonaniu tych czynności możesz połknąć tabletkę. Warto spożywać wino w ten sposób w miejscach, gdzie odbywają się specjalne degustacje oraz na kolacjach z okazji szczególnych okazji.
Uwaga! Technikę tę należy stosować w celu uzyskania przyjemności dotykowej i węchowej. Nie zamieniaj procesu degustacji w rutynową ceremonię z wyuczonymi manipulacjami.
Ważnym punktem jest dobre trawienie, które uzyskuje się dzięki piciu napojów. Najpierw można spróbować wina musującego, potem różowego, a na koniec spróbować czerwonego odcienia nektaru.
Jak dziewczyna powinna trzymać kieliszek wina
Płeć żeńska zawsze wyróżnia się wdziękiem i urokiem. Dlatego charakteryzują się one umieszczeniem czterech palców na nóżce kieliszka. Co doda jej ruchom elegancji. Zaleca się wyeliminowanie możliwości pozostawienia śladów szminki na szkle. Aby tego uniknąć, należy dotknąć powierzchni szklanki ustami w jednym miejscu. Po wypiciu niewielkiej porcji wina najlepiej skierować wzrok w głąb naczynia. Podczas picia nie patrz na swojego rozmówcę, nawet jeśli z nim rozmawiasz. To jest niegrzeczne. Można to zrobić tylko podczas wznoszenia toastu.
Jeśli musisz stuknąć się kieliszkami, rób to ostrożnie. Spróbuj uderzyć dolną częścią ciała.
Jak trzymać kieliszek wina dla mężczyzny
Silniejsza połowa, reprezentowana przez mężczyzn, może z łatwością trzymać nóżkę kieliszka kilkoma palcami, aby nie ogrzewać jego zawartości dłońmi. Ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo trzymać kieliszek do wina, zapobiegając przechylaniu się naczynia na boki, co pozwoli zachować bogaty aromat napoju.
Starożytne zasady etykiety
Już w średniowieczu istniało miejsce na etykietę winną. Do kolacji zawsze podawano wino, podawane na metalowych tacach. Na urządzeniu znajdowała się kartka z datą produkcji.
Podstawowe zasady polegają na napełnianiu kieliszków winem. Zrobiono to, gdy było pusto. Jeżeli gość nie skończył jeszcze pić lub wyszedł na krótko, podczas jego nieobecności nie serwuje się już żadnych napojów. Ponadto kieliszek napełnia się winem w momencie jego opróżnienia, po prawej stronie osoby siedzącej.
Od dawna zaczęto używać specjalnych pojemników przeznaczonych do picia wina białego i czerwonego. Cechą charakterystyczną tych roślin jest wydłużony kształt i delikatna łodyga. Dzięki temu koneser szlachetnego trunku może poczuć urok aromatu i odkryć jego walory smakowe.
Kilka dekad temu uważano za normalne, że przy sięganiu po kieliszek wina należy lekko przesunąć mały palec na bok. Gest ten wskazuje na złe maniery i ignorancję danej osoby. Jeżeli to możliwe, powstrzymaj się od tego.
Patrząc na pojemnik, który trzymamy za stojak, wygląda on pretensjonalnie, rzuca się w oczy w nieestetyczny sposób. Czasami, jeśli podano ci kieliszek szampana, możesz nieco przyciszyć tę część. Kultura tego napoju musującego uważa tę opcję za akceptowalną.
Inna stara zasada głosi, że jeśli bierzesz naczynia kciukiem i palcem wskazującym, możesz wywołać obrzydzenie u osób w swoim otoczeniu. Gest ten ma być sygnałem ignorancji wobec obecnych i bezpośrednio obraża bohatera okazji. Uważano, że jeśli dana osoba wykonuje jakieś działanie świadomie, oznacza to, że nie jest dobrze wychowana.
Wyjątki od ogólnie przyjętych zasad etykiety
Istnieją sytuacje, w których ogólnie przyjęte zasady etykiety mogą ulec zmianie ze względu na wyjątki.
- Podczas serwowania podaje się kieliszek wina. Należy go trzymać w taki sam sposób, w jaki pije się z niego każdy inny napój.
- Można zabrać naczynie za czarkę, jeśli zawiera koniak. W ten sposób dłoń przekaże ciepło napojowi, ujawniając jego pełne właściwości.
- Jeśli szklanka jest duża, to znaczy, że jest przepełniona. Możesz więc używać całej dłoni, chwytając naczynie za miskę.
- Właściciele profesjonalnych piwnic z winem zwykli trzymać naczynie za stojak. Podczas degustacji własnych potraw, chwytają podstawę wszystkimi palcami.
- W domu, w nieformalnym otoczeniu, w gronie przyjaciół. W tym przypadku wskazane byłoby obchodzenie się z kontenerem wszelkimi możliwymi sposobami. Szkło i dłoń mogą znajdować się w dowolnej pozycji.
Wniosek
Współczesne kanony określają zasady etykiety winiarskiej, dzięki którym można łatwo nauczyć się trzymać kieliszek wina. Naczynia z napojami białymi, czerwonymi i musującymi trzyma się tylko za nóżkę, co najmniej trzema palcami.
Jeśli chodzi o degustacje, profesjonalista nie obejmuje pucharu całą dłonią. Działanie to grozi powstaniem widocznych śladów na szkle, a także zmianą optymalnej temperatury napoju.
Jednym z ważnych powodów, dla których prawdziwi smakosze elitarnego nektaru nie sięgają po ten napój, jest możliwość delektowania się jego bukietem i kontemplowania jego lepkości.
Nie ma jasnych reguł ani zasadniczych różnic co do szczegółowych zasad trzymania kieliszka wina przez kobiety i mężczyzn.
Warto zastanowić się nad pewnym niedopuszczalnym gestem – wzięciem całego naczynia w dłoń. Dla niektórych wydaje się to wygodne, palce się nie ślizgają, szkło jest pewnie zamocowane. Myślenie o pięknie również jest błędem. Bądź świadomy temperatury swojego ciała, która natychmiast podgrzewa zawartość naczynia. Nie zauważysz, jak w ciągu kilku minut opuści optymalne parametry. Wysiłki, jakie mistrzowie wkładają w zachowanie smaku, znikną. Jeden niewłaściwy ruch może zniweczyć pracę kilku osób. Tutaj nawet estetykę można zepchnąć na dalszy plan, główną rolę odgrywa praktyczność. Ponadto ślady dłoni pozostaną, co uniemożliwi właściwą ocenę przejrzystości napoju.