Kieliszki do koniaku: nazwy ze zdjęciami, jak prawidłowo trzymać kieliszek do koniaku

Prawidłowe podanie trunku odgrywa ogromną rolę w estetycznej przyjemności picia, dlatego wybierając kieliszek do koniaku, który może nazywać się Wobble, Balloon lub Snifter, należy zwrócić szczególną uwagę na jego kształt. Osobno należy wyróżnić ich rodzaje – kieliszki, szklanki i kieliszki do wódki. Każdy z nich ma swój cel - pełną zgodność z procesem starzenia się alkoholu. Początkującemu łatwo się pogubić, dlatego warto dowiedzieć się więcej o kształcie, objętości, materiałach i funkcjonalności.

kieliszek koniaku — Aby w pełni poczuć aromat i smak szlachetnego trunku, należy go prawidłowo podać, wykorzystując do tego celu odpowiednie naczynia.

Rodzaje okularów

Koniak jest trunkiem elitarnym, jego smak i aromat są nieporównywalne z niczym innym. Do pełnego rozwoju wymagane są pewne narzędzia. Prawdziwi koneserzy tego trunku wiedzą od dawna, że odbiór smaku zależy od wybranego kieliszka, kieliszka lub wódki.

szklanki koniaku — Bardzo ważne jest, aby wybrać kieliszek do koniaku, który będzie w pełni odpowiadał procesowi starzenia się trunku.

Wybierając odpowiednie kieliszki do koniaku, możesz liczyć na:

pełne ujawnienie palety zapachowej i wszystkich niuansów smakowych;
utrzymanie wymaganej temperatury;
nasycenie napoju tlenem do wymaganego stopnia;
podkreślając status społeczny osoby degustującej i jej wyrafinowane poczucie smaku.

Ważny! Kieliszek do koniaku ma starannie przemyślany kształt. Kieliszek do wódki, szklanka i kieliszek muszą nie tylko wygodnie leżeć w dłoni, ale także ukazywać pełną gamę walorów smakowych.

Dekoracja jest charakterystyczną cechą każdego pojemnika na koniak; Klasyczne szklanki są często używane również do picia innych napojów o podobnym kolorze i strukturze.

kieliszki do koniaku — Na ten popularny napój można natknąć się w wielu różnych rodzajach pojemników, które różnią się kształtem, pojemnością, materiałem i funkcjonalnością.

Nie wystarczy wiedzieć, jak nazywa się kieliszek do koniaku; konieczne jest wyraźne rozróżnienie typów i zrozumienie ich cech.

Klasyczne naczynia do picia obejmują:

kieliszek;
chybotanie;
balon.

Znawcy często spotykają się z innym rodzajem szkła – kieliszkami do wódki, które mają swoje własne charakterystyczne cechy. Ich wyjątkowość tkwi w kształcie – łezki lub przypominającym pączek tulipana. Osobnym podgatunkiem są klasyczne kieliszki do brandy.

kieliszek

Najczęściej stosowanym szkłem jest „Snifter”, które zyskało popularność częściowo dzięki filmom – 99% filmów wykorzystuje ten typ szkła. Tylko nieliczni wiedzą, jak to się nazywa. Pojemnik jest łatwo rozpoznawalny wśród innych naczyń barmańskich i nawet laik sobie z nim poradzi. Kieliszki typu snifter to szklanki do picia elitarnego trunku, jakim jest koniak. Mają one kulistą czaszę zwężającą się od dołu do góry. Podstawą jest niezbyt długa, średnio gruba noga. Stosowane do napojów leżakowanych 6 lat lub dłużej.

koniak w kieliszku — Sniftery to pojemniki o kulistym kształcie, zwężającym się ku górze.

Na szczególną uwagę zasługuje pojemność – od 70 do 700 mililitrów. Według degustatorów, aromat zależy od wielkości kieliszka. Im większa misa, tym wyraźniejszy będzie „słyszalny” aromat. Rzadko zdarzają się jeszcze większe szklanki – robione są na zamówienie lub jako pamiątki. W tym spersonalizowane.

Cienkie szkło, charakteryzujące się dobrą przejrzystością, pozwala na obejrzenie napoju, jego barwy i płynięcia. Rzadziej stosuje się kieliszki kryształowe; Są one droższe, ale dlatego bardziej cenione przez miłośników napojów. Opcja ta przeznaczona jest dla osób pijących drogie trunki.

Zalety:

wysoka przejrzystość;
dobry transfer smaku i aromatu;
W produkcji nie stosuje się szkła żaroodpornego ani szkła podwójnego.

Zaleca się wlewanie napoju do szklanki cienkim strumieniem, co pozwoli na jego nasycenie tlenem i oddanie koneserowi maksymalnego aromatu.

Szkło chwiejne

„Szkło wobble” to jedna z mniej znanych nazw szklanek do tego napoju alkoholowego. Kształt kieliszka jest niestandardowy i bardzo przyjemny do picia leżakowanych alkoholi. Miska jest okrągła. Szerokie u dołu, stopniowo zwężające się ku górze. Wygląd cybucha jest nieco podobny do wcześniej wspomnianego Sniftera. Jedyną różnicą jest to, że kołysanie nie ma nogi. Zastępuje go niewielki kolec, o prawie ostrym końcu.

Kołysanie się z koniakiem — Wizualnie szkło przypomina kieliszek bez nóżki.

Picie koniaku z kieliszka typu wobble wygląda efektownie, gdy jest on ustawiony na blacie stołu bokiem – ze względu na swój kształt i obecność małego szpikulca. Ponieważ oba mają okrągły kształt, płyn znajdujący się w środku powoduje, że szkło porusza się wokół kolca.

Aromat jest intensywny, ponieważ koniak jest stale mieszany, praktycznie bez pomocy z zewnątrz.

Zdjęcie „Wobble with cognac” — Dzięki rolowaniu koniak w czarce jest stale mieszany, dzięki czemu uwalnia intensywny aromat.

Wobbler wykonany jest w ten sam sposób co snifter – z kryształu lub cienkiego szkła. Minimalna objętość miski wynosi 15 mililitrów, maksymalna 0,5 litra. Jeśli znajdziesz większe opakowanie, nie kupuj go do picia napoju, ponieważ pojemnik leży na boku, a im większa pojemność i rozmiar, tym trudniej będzie trzymać go w rękach.

Balon

Jest to klasyczne szkło dla profesjonalnych degustatorów. W rzeczywistości przenikanie smaku i aromatu z cylindra jest maksymalne. Dodatkowo kształt jest o wiele bardziej imponujący w porównaniu do sniftera. Ta ostatnia traci ze względu na małą nogę, ale tutaj jest wyrafinowana i długa.

Jednak o wiele bardziej powszechne są snifter i wobble. Zasadniczo naczynia te przeznaczone są do użytku profesjonalnego, pozostałe dwa często wykorzystuje się w domu, w biurze i w barach.

kieliszek do koniaku — Dzięki swojemu wyjątkowemu, a zarazem prostemu kształtowi napój uwalnia swój aromat do kubka, gdzie następuje częściowe odparowywanie.

Objętość cylindra sięga 700 mililitrów, a większe okazy zdarzają się rzadko. Kieliszek ma kształt podobny do pierwszego zaprezentowanego tu kieliszka, z wyjątkiem cieńszej i dłuższej nóżki. Ten ostatni wykonany jest wyłącznie ze szkła.

Wąchacze rur

"Pipe snifters" lub szklanki rurkowe to niezwykłe połączenie sniftera i fajki wodnej z dość długą rurką.

Picie alkoholu z tego kieliszka dodatkowo podkreśla wagę, wyrafinowanie i powagę okazji. Koniak można pić również przez słomkę.

Kieliszki do koniaku

W wielu filmach alkohol, a w szczególności koniak, pije się wyłącznie z kieliszków. Można odnieść wrażenie, że nie ma innego formatu zastawy stołowej.

Czy chcesz poczuć całą paletę aromatów? Wtedy sprawdzą się specjalne okulary, dzięki którym zostanie ona wzbogacona o tlen. Do wyboru należy podejść ze szczególną ostrożnością.

Tulipan

Kieliszki do tego rodzaju alkoholi mają też przyjemny kształt, np. tulipana, jest elegancki i piękny. Wygląda, jakby czekało na wino różowe, ale w rzeczywistości jest przeznaczone dla dorsza, który otwiera się jak pączek tulipana.

Przeznaczony jest do koniaków leżakowanych nie dłużej niż pięć lat. W zależności od sytuacji można pić nie tylko małymi łykami, ale także jednym haustem.

Szkło w kształcie kropli

Znacznie bardziej imponującym kieliszkiem do koniaku jest kieliszek w kształcie kropli. Można ją spotkać dość rzadko, ale jeśli tak się stanie, na pewno nie pomylisz się, że to ona. Najwyższej jakości kryształ, unikalny szlif i subtelne oddanie smaku.

Takich dań nie da się kupić w sklepach niespecjalistycznych.

Pojemność – do 50 mililitrów. Ze względu na niewielkie rozmiary, często wykorzystywany jest do nakrywania małych stołów. Każdy z egzemplarzy wygląda na dość drogi.

Z jakich materiałów są wykonane (szkło, kryształ, metale szlachetne)

Głównymi materiałami są szkło i kryształ; rzadko preferowane jest stosowanie metali szlachetnych. Te ostatnie wyglądają pięknie, ale nie mają przejrzystości niezbędnej w przypadku koniaku. Podczas picia alkoholu niezwykle ważne jest, aby móc go widzieć.

balony szklane — Kieliszki pozwalające w pełni doświadczyć bogatej gamy smaków alkoholi i cieszyć się wyjątkowym, bogatym posmakiem.

Wszystkie naczynia wyglądają atrakcyjnie i estetycznie, ale uszkodzenia mechaniczne mogą spowodować śmierć.

Do pojemników na kryształy dodaje się dodatkowo ołów, który sprawia, że kolor staje się bardziej nasycony, błyszczący i odblaskowy.

Popularni producenci

Każdy sommelier ma w domu sporą kolekcję kieliszków do wina i innych szklanek. Niewielkie zmiany kształtu, zwiększenie lub zmniejszenie grubości szkła mają duży wpływ na ujawnienie smaku. Najbardziej znani producenci to:

Świetlista
Glincairn
Riedel-a.

Riedel

Jest jednym ze światowych liderów w produkcji szkła alkoholowego. Najwyższa jakość. Doceniają ją nie tylko profesjonaliści, ale i eksperci. Od miłośników koniaku po miłośników wina.

Wieloletnie badania, zrozumienie specyfiki rozwoju smaku – to wszystko sprawiło, że firma stała się numerem 1 na rynku!

Opcje szkła prezentowego

Wybór prezentu zawsze jest trudny. Zwłaszcza jeśli dana osoba zna się na alkoholu i wie sporo na temat jego picia. W takim przypadku warto rozważyć następujące opcje okularów:

nominalny;
srebrny;
złoty (pozłacany);
z ogrzewaniem;
z grawerunkiem (data, imię, itp.).

szklanki na prezent — Ważnym punktem wyboru jest design, który nie powinien przeszkadzać w procesie użytkowania, ale jednocześnie powinien wyglądać bardzo ciekawie.

Każda z nich jest dobra na swój sposób, warto zastanowić się, którą z proponowanych opcji wybrać na prezent.

Spersonalizowane szkło

Wybór spersonalizowanego szkła to jeden z najprostszych, a zarazem najbardziej niezwykłych pomysłów. Dzięki temu możesz podkreślić swoją osobistą miłość do drugiej osoby, dbałość o jej gust i dzielenie się wartościami napoju.

szkło personalizowane — Spersonalizowany kieliszek do koniaku.

Srebrny kielich

Jednym z najbardziej ekskluzywnych prezentów jest prawdopodobnie srebrny kieliszek do wina. Piękny kształt, eleganckie tłoczenie, pełne ujawnienie smaku napoju.

Jeśli bohater okazji zasłużył na taki prezent, będąc koneserem koniaku, na pewno będzie zadowolony z uwagi, jaką obdaruje go bliska mu osoba.

Podgrzewany kieliszek do koniaku

Dlaczego naczynia są wykonane z cienkiego szkła, a nie z podwójnego szkła? Móc ogrzać koniak w dłoni. Ale są też szklanki podgrzewane, które zasługują na uwagę.

Podgrzewany snifter — Podgrzewany kieliszek do koniaku.

Często kupuje się je zarówno dla siebie, jak i na prezenty. Zalecamy, abyś zwrócił uwagę.

Kieliszek do koniaku z grawerem

Grawerowanie laserowe. Czy może być coś bardziej ekskluzywnego? Mało prawdopodobny.

szkło z grawerem — Kieliszek do koniaku z grawerem.

Obdarowana osoba będzie zachwycona wyjątkowością i będzie mogła delektować się dobrym koniakiem przez wiele lat.

Cechy selekcji

Wybierając szkło do podawania alkoholi, należy wziąć pod uwagę szereg wymagań. Rozmiar ma więc duży wpływ:

od 60 do 150 mililitrów – degustacja (najczęściej jednym łykiem);
od 150 do 300 mililitrów – serwowanie młodych, nieleżakowych koniaków (do pięciu lat);
od 300 do 800 mililitrów – porcja wykwintnych trunków leżakowanych przez wiele lat (od pięciu lat).

koniak z cygarem — Jakość szkła można ocenić na podstawie obecności „krystalicznego” dźwięku. Aby to zrobić należy lekko uderzyć miskę metalowym przedmiotem.

Przy okazji! Kryształ jest trudniejszy do czyszczenia przed piciem niż szkło, a grawerowanie może być pewnym wyzwaniem podczas mycia szkła.

Jak prawidłowo trzymać kieliszek koniaku

Pozostaje tylko jedno ważne pytanie: jak prawidłowo trzymać kieliszek koniaku. Istnieje kilka zasad dobrego wychowania, które zakorzeniły się w czasach współczesnych:

alkohol wlewa się do wysokości najszerszej części kieliszka;
kielicha nie chwyta się ręką;
Zwyczajowo kieliszek do wina trzyma się za nóżkę;
Do picia lepiej jest go lekko przechylić i przekręcić.

Istnieje całkiem sporo cech związanych z piciem tego napoju, a także ze szklankami, kieliszkami i samymi szklankami. Każdy koneser koniaku i miłośnik dzielenia się dobrym drinkiem w dobrym towarzystwie musi to zrozumieć.