„Martini” to znana włoska firma, której produkty cieszą się obecnie popularnością na całym świecie. Z czasem nazwa ta stała się powszechnie znana, dlatego też wermuty tej marki często nazywane są po prostu Martini.
Zgodnie z zasadami etykiety, napój musi zostać podany gościom w specjalnych naczyniach. W tym celu używa się delikatnych szklanych kieliszków do martini o stożkowatym kształcie. Wybór ten nie był przypadkowy, lecz wynik wielu prób i błędów.
Ciekawostka! Stosując metodę porównawczą, eksperci odkryli, że to właśnie w takich szklankach napój nie traci swojego smaku i aromatu, nawet po długim przebywaniu na świeżym powietrzu. A dzięki długiej nodze, nie nagrzewa się od ciepła dłoni.
Treść
Odmiany
Opisany kształt jest klasyczny i będzie doskonałym wyborem, jeśli dodasz martini do menu. Dziś można jednak znaleźć także nieco zmodyfikowane odmiany kieliszków do martini, z których każda ma swoje zalety.
Martynka
Objętość kieliszka do martini (lub kieliszka koktajlowego) waha się w następujących granicach:
- od 90 ml – klasyczne, najpowszechniejsze;
- 120-160 ml – idealne do serwowania koktajli drappé (z kruszonym lodem);
- 180–240 ml to najrzadziej spotykana opcja.
Martinkę stosuje się do serwowania schłodzonych napojów. Normalnie temperatura nie powinna przekraczać 10 stopni. Kategorycznie zabrania się umieszczania w szklance dużych kawałków lodu.
Należy pamiętać, że napoju nie wlewa się do kieliszka koktajlowego w czystej postaci. Uzupełnia się ją co najmniej sokiem lub wodą.
Pamiętać! Przed podaniem ostrożnie wycieramy kieliszek z smug i dekorujemy go listkiem mięty, kawałkiem oliwki lub limonki. Czasami w tym celu wykorzystuje się nawet świeże kwiaty.
Nie rzadziej niż wermut, do martinki podaje się schłodzone koktajle z jego dodatkiem. Najpopularniejszymi z nich były:
- Mojito;
- Amerykański;
- Negroni;
- Rozmiar biały;
- Zmiażdżona żurawina.
Jak już wspomniano, długa nóżka kieliszka pozwala na zachowanie chłodu martini przez długi czas podczas konsumpcji. Jest to możliwe częściowo dzięki temu, że stożkowata część kieliszka koktajlowego nie styka się z dłońmi osoby trzymającej go.
Szklanki
Jeśli napój podawany jest z dużymi kostkami lodu, bardziej odpowiednie do jego podania będą szklanki o grubym szkle. Ich objętość jest zazwyczaj taka sama jak u jaskółki, ale kształt jest radykalnie różny. I tak, napój z takiego pojemnika można pić w czystej postaci, nie mieszając go z innymi składnikami.
Każdy szanujący się koneser Martini ma w swoim arsenale kilka rodzajów kieliszków do serwowania tego drinka. Często sprzedawane są w zestawach. Najpopularniejsze wersje tego produktu oferują markowi producenci.
- Światłowód. W tej firmie możesz nabyć zestaw czterech eleganckich kieliszków z niebieskimi nóżkami. Wykonane z lekkiego szkła, są zupełnie bezproblemowe w utrzymaniu, a ich wygląd stworzy odpowiednią atmosferę na każde święto.
- Wersja BergHOFF to trwały kryształowy kieliszek do wermutu. Wielu użytkowników, którzy używali ich do serwowania napojów, zauważa, że jedną z głównych zalet jest wysoka jakość materiału, który nie blaknie nawet z upływem czasu.
- Czeski producent BOHEMIA oferuje szeroką gamę szklanek o różnych rozmiarach. Główną zaletą produktów tej firmy jest ich wyrafinowany i jednocześnie nowoczesny design.
Martini często podaje się w restauracjach i klubach, a także na uroczystościach rodzinnych. Dlatego prezent w postaci zestawu wysokiej jakości szklanek sprawdzi się zarówno u stałych par, jak i u młodych osób.
Zasady przesyłania
Martini zazwyczaj podaje się jako aperitif, czyli przed podaniem gościom dań głównych. Pomaga to stworzyć swobodną atmosferę przy stole i pobudza apetyt.
Ważne: przed podaniem napój należy schłodzić lodem lub mrożonymi owocami i jagodami.
Jak prawidłowo pić
Aby nauczyć się, jak prawidłowo pić martini i dzięki temu w pełni cieszyć się jego niezwykłym smakiem, należy pamiętać o zaledwie trzech zasadach:
- Do napoju można dodać wody lub soku naturalnego. Najczęściej spożywane są soki: granatowy, pomarańczowy, wiśniowy i grejpfrutowy.
- Trzymaj kieliszek za nóżkę. Martini pije się małymi łykami lub przez słomkę.
- Upewnij się, że Twój napój ma odpowiednią temperaturę: jakiekolwiek odchylenia negatywnie wpłyną na jego jakość.
Jak widać, w zasadach serwowania i przygotowywania martini nie ma nic skomplikowanego. Znajomość tych podstawowych zasad pomoże Ci zrobić dobre wrażenie na każdej imprezie i wykazać się znajomością etykiety.
