Przez wiele stuleci przechowywanie chleba nie było konieczne, gdyż wypieki podawano szlachcie, a biedni dostawali tylko czerstwe skórki. Po raz pierwszy w Europie torby płócienne zaczęto wykorzystywać jako pojemniki na pieczywo.
Jednak dziś chlebak wykonany z kory brzozowej jest jednym z najpopularniejszych sprzętów kuchennych. W nich wypieki zachowują świeżość na dłużej i nie rozwija się pleśń.
Elementy ludowe wykorzystane w projekcie doskonale uzupełnią i urozmaicą wnętrze mieszkania lub domu.
Treść
- Przydatne właściwości pojemnika na chleb z kory brzozowej
- Różnorodność kształtów i dekoracji pojemników na chleb z kory brzozowej
- Jak określić, czy chlebak wykonany z kory brzozowej jest naturalny?
- Zalecenia dotyczące pielęgnacji pojemnika na chleb z kory brzozowej
- WIDEO: Recenzja drewnianych pojemników na chleb wykonanych z kory brzozowej.
Przydatne właściwości pojemnika na chleb z kory brzozowej
Rzeźbione drewniane pojemniki na chleb cieszą się pozytywnymi opiniami ze względu na swoje cechy funkcjonalne.
Wierzchnia warstwa kory brzozowej lub kory brzozowej kategorycznie nie pochłania obcych zapachów, a także nie nada wypiekom niestandardowych nut drewna i żywicy, na przykład tak jak robi się to:
- klon;
- dąb;
- sosna.
Od dawna nazywany jest „białym złotem” ze względu na to, że chronił drewno przed negatywnym wpływem wilgoci, czyli nie gniło.
Skrzynki z kory brzozowej wykorzystywano do przechowywania różnych zbóż, soli, miodu, mąki, mleka, a kubki z kory brzozowej służyły do picia zimnych napojów.
Biały, drewniany pojemnik na chleb pozwala zachować świeżość i miękkość wypieków przez 2–4 dni. Gospodyni może być pewna, że pleśń nie uszkodzi chleba. Jest to możliwe dzięki właściwościom tego elastycznego i naturalnego materiału – kora brzozowa zawiera jony srebra. To właśnie te składniki stanowią barierę uniemożliwiającą rozwój bakterii.
Czarne paski na drewnie pozwalają mu „oddychać” tlenem, dzięki czemu może ono funkcjonować jak naturalna membrana.
Różnorodność kształtów i dekoracji pojemników na chleb z kory brzozowej
Rzemieślnicy uwielbiają ten materiał ze względu na jego praktyczność, giętkość, elastyczność i szlachetność.
Naturalna gama barw prezentowana jest w jasnych odcieniach bieli, miodu i złota. Kora tego drzewa jest łatwa w obróbce.
W większości przypadków chlebak z kory brzozowej ma kształt skrzyni, pojemnika lub pudełka. Krajowi rzemieślnicy wyposażają je na przykład w drzwi przesuwne lub składane.
Takie formy są wygodne i dość pojemne, a przy tym zachowują swój pierwotny wygląd przez długi czas.
W razie potrzeby można znaleźć zarówno owalne tradycyjne urządzenia, jak i pojemniki na pieczywo o nietypowej konstrukcji, na przykład cylindryczne wyroby z kory brzozowej z kopulastą pokrywką.
Niektórzy producenci pieczywa oferują konsumentom dwupoziomowe warianty, w których można osobno przechowywać kilka rodzajów wypieków.
Najczęściej jako dekoracje wykorzystuje się ornamenty narodowe, sceny z podań ludowych i elementy naturalne. Wielu rzemieślników oferuje wykonanie projektów na zamówienie, dzięki czemu możliwe staje się wypracowanie osobistego sposobu dekorowania.
Rzeźbiony sposób wykończenia doskonale wpasuje się we wnętrze wiejskiego domu.
Jak określić, czy chlebak wykonany z kory brzozowej jest naturalny?
Kora brzozowa stanowi warstwę ochronną kory zewnętrznej. Ze względu na swoje unikalne, naturalne właściwości, brzoza jest uważana za ulubiony i poszukiwany materiał wśród rzemieślników. Wytwarza się z niego różnego rodzaju akcesoria i sprzęty gospodarstwa domowego, a także przedmioty sztuki.
Produkty są oryginalne, ciepłe i łatwe w użyciu. Już w starożytności uważano, że przedmioty wykonane z kory brzozowej są pełne energii, dlatego też długo zachowywały swoje wewnętrzne ciepło.
Wśród domowych rzemieślników można znaleźć naturalne narzędzia z kory brzozowej. Najczęściej takie pojemniki na chleb są oryginalne, gdyż wykonane są z materiałów przyjaznych środowisku. Dziś można znaleźć także chińskie kopie wykonane z cienkiego plastiku imitującego drewno.
Dlatego bardzo ważne jest, aby dawać pierwszeństwo krajowym producentom, którzy w procesie produkcyjnym wykorzystują wyłącznie naturalną korę brzozową.
Zewnętrzna strona materiału jest biała z czarnymi podłużnymi liniami (przetchlinkami), a strona wewnętrzna może być pomalowana na odcienie żółtego, czerwonego, pomarańczowego lub żółtozielonego. Dzięki temu kontrastowi możesz tworzyć niesamowite dzieła sztuki.
Zalecenia dotyczące pielęgnacji pojemnika na chleb z kory brzozowej
Pojemnik na chleb wykonany z kory brzozowej należy okresowo wietrzyć. Aby to zrobić, należy usunąć resztki pieczywa, przetrzeć wnętrze lekko wilgotną ściereczką i pozostawić na kilka godzin z otwartymi drzwiami.
Nie ma potrzeby stosowania specjalnych produktów; zaleca się stosowanie słabego roztworu octu. Aby dodać połysku, dopuszczalne jest użycie oleju roślinnego.
Do środka chleba możesz włożyć małą solniczkę, ziemniaka lub plaster jabłka. Takie składniki mogą chronić pieczywo przed rozwojem zarodników pleśni.
